Емульсійна база Olivoil Glutamate Emulsifie 50г

INCI: Cetearyl Alcohol, Glyceryl Stearate, Sodium Olivoyl Glutamate, Aqua. Внешний вид и органолептические свойства: воскоподобная масса белого цвета с легким характерным запахом. Содержание сухого остатка: 95,7% рН 10% р-ра: 6.7 Оптимальный диапазон рН: 5-7 Температура плавления: 57С Тип: ламеллярный эмульгатор «масло-в-воде». Сфера применения: продукты по уходу за кожей и волосами на эмульсионной основе. Дозировка: 3-8% Хранить плотно закрытым, при температуре до 25С. Производство: Италия (Kalichem) Olivoil Glutamate Emulsifier – мягкая эмульгирующая система для создания ламеллярных эмульсий «вода-в-масле», из натуральных компонентов растительного происхождения  с хорошей дерматологической совместимостью. Под воздействием ферментов рогового слоя глутамат оливкового масла распадается на аминокислоту глутамин и свободные жирные кислоты, которые в свою очередь обогащают естественную гидро-липидную мантию кожи. Если оливковое масло является источником ненасыщенных жирных кислот – преимущ. пальмитиновой, олеиновой, то остальные компоненты эмульгатора  - цетил-стеариловый спирт и глицерин моностеарат - дополняют масляную композицию насыщенной фракцией, расширяя функционал эмульгатора в качестве эмолента и увлажнителя. Глицерин моностеарат снижает эффект жирности крема, благодаря чему возникает эффект «soft-touch».   Olivoil Glutamate Emulsifier может применятся в традиционных и специальных формулах, подходит для чувствительной, сухой, детской кожи, не имеет токсичности и полностью биоразлагаем. С помощью Olivoil Glutamate Emulsifier можно получать плотные эмульсии-баттеры с высокой стабильностью, а также средства для умывания и снятия макияжа на кремовой основе, поскольку Оливоил глутамат хорошо совместим с неионными и амфотерными ПАВ. Оливоил эмульсифер может использоваться как самодостаточный эмульгатор, но также в качестве стабилизатора и со-эмульгатора. Для получения крема с масляной фазой от 20 до 40% количество эмульгатора должно быть от 5 до 8%. Для более легких текстур с жирной фазой от 10 до 20% достаточной взять 3-5%. Для лучшей стабильности эмульсии стоит в небольшом количестве добавить гелеобразователь (0,1-0,3%). Эмульгатор прост в работе, схема классическая: нагреваются отдельно водная и жировая фазы, эмульгирование производится при температуре 70-75С. Водную фазу можно вводить как одномоментно, так и поэтапно, на стадии охлаждения эмульсии. Базовая формула для крема средней плотности с хорошей впитываемостью, который может быть упакован в тару под помпу или в баночку, выглядит так:Olivoil Glutamate Emulsifier - 5%Эмоленты (фракционное кокосовое масло, изононил изононоат) - 10%Масла - 10%Ксантановая камедь косметическая - 0,1-0,3% Вода - 73%Глицерин - 1%Консервант Эуксил 9010 - 0,7-0,8% Активы подбираются под тот или иной тип кожи, с вычетом соответствующего количества воды из формулы. Если добавить 3-5% какого либо из ПАВ масел или их комбинацию получится мягкая эмульсия для умывания, которая подойдет в уходе за сухой и чувствительной кожей лица.